ワインサロン   

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昨年より参加させて頂いているワインサロン。
今回は(昨年末となりますが、、)記念すべき会という事で、泡の王様「シャンパーニュ」

毎回テーマを決めて主催者の方が選りすぐりワインを10本集めて下さいます。
それを一本ずつテイスティングしていきながら、解説をして頂いたり皆さんでそれについて語り合ったり。。。
ある時はブラインドテイスティングをしながら自分の味.臭.感覚を確かめたり。。。

こちらのサロンにはお仕事としてアルコールを取り扱っている方からワインをこよなく愛する方まで
幅広い層の方々が集まり、毎回「あ~もっと勉強しなければ、、、」と自分の知識の薄さを実感するのでした008.gif

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本日の会、とある方のご自宅にて行われましたがエレベーターの扉が開いた瞬間思わず
「だるまさんが転んだっ005.gif」の状態に。←おそらく数秒動作が停止してました^^;
あ~こんな空間って実際に存在してたのね~と今更自分がNYCにいるという事を実感045.gif


そんな素敵な場でテイスティングさせていただいたシャンパン本日13種!
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シャンパーニュの中でも、
最も優れたグランクリュばかりを取り上げた、特別な会!

← Salon,1990



自分では手に入れる事はまず出来ないであろう、貴重なシャンパンを次々と試飲069.gif
じっくりと味わいながらそのバランスや余韻の長さなどを噛みしめ
生産者の方々の情熱や弛まぬ努力が目に浮かぶようでした。


今回は素敵な出会いもあり、
この会を主催して下さった方、ご自宅を提供下さった方に改めて感謝の一日となりました038.gif
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by jasne-ny | 2011-01-05 23:18 | イベント

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