チャイナタウン散策③~スポンジケーキ~   

チャイナタウンに行くと必ず立ち寄るパン屋さん、Double Crispy Bakery。
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入って左手にパン、正面にケーキのケースがあり、購入したものを食べる事が出来るスペースもあります。
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ここで購入するのがこのスポンジケーキ。シフォンケーキのように軽くあっさりした味わいです。レジ横にあるマカオエッグタルトも甘すぎず大好きな味。

そして今回は、お友達に別のスポンジケーキのお店に連れていって頂きました。
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Baxter通り沿いにあり、その外観からは見逃してしまいそう。
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店内は数名入ったら動けないくらいの小スペース。スポンジケーキはケースには入っていないので直接お店のお兄さんにお願いします。
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表面はしっかり中身はとてもきめ細かくしっとりとしています。そして1つ$0.65。これはくせになりそうなケーキ!いくらでも食べれてしまいそうで危険なスポンジでもあります~。。。


葡撻王餅屋(Double Crispy Bakery)
230 Grand Street

金興小吃店(Kam Hing Coffee Shop)
119 Baxter Street
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by jasne-ny | 2010-04-06 01:33 | ----中華

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